一般的には桜もちと呼ばれておりますが、お店を出している静岡県松崎町は桜もち等に使用される桜葉の塩漬けが盛んで、日本のシェア70%を誇っており、その葉をメインに押し出して地元ブランドとして「桜葉もち」と呼ばれて親しまれております。